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通常のALPHA1の対極を目指して醸造。今年からアルコール分を13%とし、菩提酛によって爽快でキレのある酸味を演出。より多くの方に日本酒の美味しさに目覚めてほしいと願い「次章への鍵」と名付けました。
※こちらの商品はお一人様2本までとさせていただきます。
原材料名:米、米麹独自地:奈良精米歩合:70%アルコール分:13度内容量:720ml 20歳以上であることを確認できない場合には、酒類の販売を控えております。