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風の森シリーズの中で唯一、お燗向きに造られたお酒。グラスに付属のシールを貼って適温で色が変わります。菩提酛由来の酸とアミノ酸が、立体感のあるコク深い味わいを表現。仕込み水の一部に10年古酒と前年に仕込んだALPHA5を使用しています。
原材料名:米、米麹
産地:奈良
精米歩合:80%
アルコール度数:14度
内容量:720ml
20歳以上であることを確認できない場合には、酒類の販売を控えております。