契約栽培者の中で、特に高品質な秋津穂米を生産される中西農園の秋津穂のみを使用。味わいの透明感をさらに向上させ、仕込水の質感を最大限感じていただける設計です。
⭐和紙を使ったラベルと化粧箱に、風の森のピンバッジが付属
笊籬採りは、当蔵が独自に研究開発した上槽技法。香気成分を揮散させず、酸化させず、うまみを壊すこともなく、もろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
原材料名:米、米麹
原産地:奈良
精米歩合:40%
アルコール分:14度
内容量:720ml
20歳以上であることを確認できない場合には、酒類販売をお断りしております。