初槽（はつふね）とは、槽口（亀口）から直接、直汲みし一本一本手詰めをした「初しぼり」のお酒のこと。「あらばしり」「中取り」「せめ」と、異なる３つの搾るタイミングにより、味わいも変化。
直汲み（じかくみ）とはできる限り空気に触れないよう瓶詰めされたフレッシュな生酒で、出来立てに近い新鮮な味わいを楽しめます。
「中取り」は、直汲みの最初に出る「あらばしり」の後に出てくる部分。濁りなく透明できれいな酒質で、まろやかで落ち着いた香味のバランスが取れたベストな部分といえます！
「あらばしり」「せめ」との飲み比べも、是非お試しください！
※こちらの商品はお一人様2本までとさせていただきます。
原す料名：米、米麹
産地：新潟
精米歩合：不明
アルコール度数：13度
内容量：720ml
20歳以上であることを確認できない場合には、酒類の販売を控えております。
